Descubre el Gluten de Trigo Ecológico, un ingrediente esencial para quienes buscan mejorar la textura de sus recetas de manera natural. Procedente de cultivos ecológicos certificados, este producto es ideal para la elaboración de panes, masas y productos vegetarianos como el seitán.

Consejos de Uso
- Panes y masas: Añade el gluten de trigo a tus recetas para mejorar la elasticidad y la miga de tus panes, pizzas y masas.
- Seitán: Prepara tu propio seitán casero, una alternativa proteica ideal para dietas vegetarianas y veganas.
- Repostería: Mejora la estructura y consistencia de tus productos horneados añadiendo gluten de trigo a la mezcla.

Ingredientes: 100% Gluten de Trigo*. *Procedente de cultivo ecologico.

Información Nutricional (por 100g)
- Energía: 1532 KJ / 367 Kcal
- Proteína: 75g
- Grasa: 1.85g (de las cuales saturadas: 0.27g)
- Hidratos de carbono: 13.8g (de los cuales azúcares: 0g)
- Fibra: 0.6g
- Sal: 0.02g

Certificaciones y Calidad
- Certificado Ecológico: Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Libre de organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y apio.